

双桥局为确保流通领域食品安全,加大对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治工作力度,探索建立规范监管的长效机制。
一是认真排查,摸清底数。全区分为三个片区,对使用食品添加剂的生产经营企业全面排查摸底,建立基本经济户口。
二是督促建立两帐。对全区使用食品添加剂的生产经营企业逐户督促建立食品添加剂进货台帐和食品批发销售台帐,规范其使用食品添加剂,确保食品安全。
三是加大巡查力度。片区监管人员对使用食品添加剂的生产经营企业加大巡查次数,同时将对食品添加剂经营户发放、粘贴《食品安全法》,增强经营者的责任意识,自觉履行食品安全义务。
四是加强部门协调配合。对生产使用食品添加剂的经济户口加强与卫生、质监部门信息交流,掌握经营户食品质量的指标是否符合国家强制性标准。
五是加大对食品添加剂的抽检力度。对全区生产销售食品的经济户口将食品中添加费食用物质和滥用食品添加剂作为市场检验的重点抽查指标,准确掌握食品的安全情况,发现违法销售食品添加剂的行为依法予以严肃查处。(双桥局供稿)