丰都局冀丰龙河所针对农村食品市场的现状结合本所的实际情况，采用三级巡查的方式，加大巡查的密度，切实加强食品市场监管。

     一级巡查。要求片区管理干部对辖区内的食品经营户的基本情况摸底造册，每周巡查一次，在日常巡查中督促检查经营者是否办理了营业执照，许可证是否到期，是否建立健全了食品台帐，是否有过期食品等，对有违法行为的经营者进行教育、指导改正，发放整改通知书，并根据日常巡查的情况填写相关的巡查记录。通过一级巡查，全面掌握了食品经营者的数量等情况，促使食品经营者的各项规章制度落实到位。

     二级巡查。成立市场巡查督察组，由副所长带队，成员由各片区交叉产生。每月针对片区干部的市场巡查登记情况进行复核，对一级巡查中发现的案件进行查处。并对以前被查处和警告的经营户进行重点的监管。通过二级巡查，对一级巡查落实起到了补缺和执法力量加强的作用，进一步加大了监管与服务的力度。

     三级巡查。由所长每2个月随机抽取经营户进行走访，调查了解监管的情况和对片区干部进行实地打分评价。并针对受过处罚的经营户进行再次巡查，督查改正情况。三级巡查是对一、二级巡查的监督，便于问责制的落实。（丰都局供稿）