为确保人民群众食用安全，过上一个欢乐祥和的“端午节”，巫溪四举措积极开展食品安全整治。
    （一）加强领导，明确责任。加强领导，充分认识做好“端午节”期间食品安全监管工作的重要意义，加大工作力度，落实工作责任，确保“端午节”期间食品药品安全，切实维护社会稳定。
    （二）突出重点，整顿市场。要求各所加强对本辖区内的重点区域和重点单位的监督管理工作，要以食品加工、流通、消费为重点环节，以批发（集贸）市场、食品商场、超市、餐饮业等为重点单位，积极开展食品安全监督检查，要对辖区内食品市场进行一次拉网式检查，做到“横向到边，纵向到底”，严把每一个环节，不留一个死角。
    （三）注重宣传，加强引导。要求各工商所在监管过程中，注重开展食品安全知识的宣传活动，提高食品生产者、经营者、消费者的食品安全意识。
    （四）严格值守，强化防范。“端午节”期间，要求各所应做好各项应急准备。一旦发生食品安全突发事件，要及时组织力量妥善处置，对群众和社会投诉举报反映的问题，要及时调查处理，不得推诿和拖延。（巫溪局供稿）