

在《中华人民共和国食品安全法》即将实施之际,城口局在全县推行《食品安全自律诀》,为全县每一个食品经营者免费制作《食品安全自律诀》牌,挂在经营场地的显著位置,以便于时刻提醒每一个经营者,依法经营,守法经营。
《自律诀》的具体内容是:食品保安全,责任重于山;建好两本账,严把进货关;生产体质期,睁大眼睛看;仔细核对好,做在上架前;量少快周转,商品才新鲜;摆放要有序,前批放外边;心中常有数,每天一查验;临近到期的,下架莫心软;注重细微处,争做放心店;时时严自律,岁岁才平安。(城口局供稿)