随着“端午节”和“六一”两节的日益临近，为切实保障“两节”期间食品消费安全，维护广大消费者和少年儿童的合法权益，营造安全和谐的市场环境，九龙坡局强化工作举措、明确整治重点，深入开展“两节”食品安全监管工作。

     一是集中开展节日食品市场专项执法检查。要以粮、油、肉、禽蛋、糕点、糖果、粽子、儿童食品、休闲食品、酒类等节日消费量大以及消费者申诉举报多的节日食品为重点品种，以检查本地自产自销经营企业、食品超市、食品专卖店为重点检查对象，帮助商家把好食品安全质量关，依法打击各类违法违规经营行为，确保人民群众的身体健康和生命安全。把检查粽子质量、搭售问题、包装标识和儿童食品质量问题作为此次两节市场专项整治行动的重点检查内容。广泛宣传《食品安全法》和普及食品安全知识，指导消费者科学选购粽子等食品，识别“返青粽”等问题食品，及时查处掺杂使假、以假充真、以次充好等违法违规行为，对过期、霉变粽子及时强制退市和销毁，切实维护节日食品市场秩序。

     二是落实市场经营者和猪肉、禽类经营者防控甲型H1N1流感、禽流感第一责任人的责任，明确市场经营者和猪肉、禽类经营者的责任，切实落实好经营场地消毒保洁和挂牌亮照、亮证经营。强化对经营者执行进货查验、索证索票、购销台账等制度的监督检查，坚决杜绝无合法票证产品进入市场。

     三是对商场、超市、农贸市场内销售的粽子、儿童食品、水产品及其制品、鲜肉、蔬菜制品、豆制品、淀粉制品、调味品、粮油等十多类重点食品和老百姓生活必需食品进行甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、水分、双氧水等指标的快速检测。

     四是督促食品经营者建立并执行以索证索票、进货台帐制度等为主要内容的进货检查验收制度。对未建立索证索票制度、进货台帐制度要出具《关于食品经营者建立健全进货台帐和检查验收制度的告知书》，责令其履行法定义务，并记录在案，对收到《告知书》七日后仍不履行法定义务的，依据相关法律法规进行处罚。（九龙坡局供稿）