端午佳节即将来临，忠县局积极开展节日食品市场的专项整治，确保人民群众过一个祥合、快乐的端午节。
    一是加强食品质量监测。通过对食品批发市场、生产企业、城乡结合点的食品进行安全监管，做到任务到片，责任到人，监管到户。特别是对端午传统食品棕子为监管重点，对肉制品、卤制品、水发产品等节日消费需求较大的食品进行质量检测，对不合格食品进行销毁和责令下架退市，构筑食品安全“防火墙”。
    二是加强市场监管，以超市、商场、农贸市场、食品经营户为重点监管对象，对辖区食品经营户进行拉网式的检查，查处无照经营，制销假冒伪劣食品等违法行为。
    三是严格落实节日食品安全应急预案，健全制度，落实责任，强化节日食品安全工作，确保食品安全流通领域事故“零”发生。（忠县局供稿）