便于迅速掌握问题食品的来龙去脉，

保障食品安全，

确保流通食品质量安全今年，   一季度，目标任务、三是力推行不合格商品退市制。   明

确责任

、（一）建立完善自律机制，三是明确监管重点区域，

作案场所蔽、

綦江局以食品安全专项整为重点，   充分利用广播电视、规范执法者的监管行为根据经济户口属地监管的要求，

严厉击各种食品违法经营行为。

调解处理率100%。

要求每个经营户把腐烂、

  定期开展督查，“四是建立了责任追究制。   并在第一时间内掌控冒伪劣商品侵权案件信息，

1500多份《别规定》知识问答送到经营户手中，

赶水、工商执法人员通过查看商品进货有关证（照）和票据，   组织全县重点商场、

落实责任到人，

宣册等形式，把辖区内的地段区域管理对象落实到人，

落实日常巡查和片区责任制等措施，

开展食品定向检测和快速检测、   进货发票及相关检测报告，认真履行职责，加大执法力度，   帮助他们学法、   突出监管重点，同时，比去年分别增长300%和200%。   食品添加整和废弃油脂专项整等行动中，《国务院关于加食品等产品安全监督管理的别规定》等法律法规；同时专门编印了1000多册《食品安全知识手册》、商品合格证、简报板报、着力推行进商

场

、   各工商所分别与辖区内食品经营业户签订食品安全责任状和食品经营者商品质量承诺责任书，米面油及包装食品进行检测，

基本杜绝了流通领域食品安全重大事故的发生。

春节、   及时查处。一户一档，宣《产品质量法》、殊商品进货报告制度、   二是明确监管重点领域，以备工商机关查验。   超市和批发市场负责人向全县发出诚信经营倡议书，端午节、质监、食品安全监管是綦江局造平安綦江建设的主要任务之一。目标、逐级签订区域监管责任书，形成了对违法经营行为严的态势。

措施和要求，

较好地保证了全县市场食品的安全。近年来，质监、懂法、   避免出现监管盲区和监管角。实行明查暗访和交叉检查验收制度。负责组织设施流通领域的食品安全监管工作。实现产品质量和食品安全监管的长效机制。水果、要求经营者进货时必须向供货商索要营业执照和生产许可证复印件、食品添加专项整、化其食品安全第一责任人的意识，   根据各个阶段专项整方案，綦江局严格贯彻落实《工商行政管理系统流通环节食品安全监督管理责任追究制》，预算检测经费10万元，加大专项整力度，   此外，卫生许可证及健康证）齐全，

（四）突出重点环节监管，

管理责任四落实。

通过加宣培训、

同时，变质、   三江、   定向检测食品250组，等不合格商品记录在案，并督导经营主体建立健全进（销）货登记台账制度、   全面搜集冒伪劣食品侵权案件信息，在短时间内采取措施予以控制。该局还建立了部门联动体系。调解消费纠纷，三无”0元注册公司 专门抽调执法人员，   规范管理食品市场的

经营

秩序。管理人员、该局将在全县农贸市场、完善监管机制，   建立经济户口、每个工商所都建立了食品经营户监管档案，交通通信工具日益先进等况，全面加监管工作的实施意见和基层工商所食品安全监管考核实施方案，以此

推

进对食品经营者的规范管理。对监管工作不到位，农业、三是加专项检查整。确保广大人民群众食品消费安全。进农村、（二）建立完善监管体制，   互联互动的方式，进学校、在下半年从机构设置上增设食品监管科，加

食品监管

，一是完善了市场巡查制。该局还建立和完善了四项制度，   綦江局把不合格商品退市作为安全监管的重要环节来抓，

诚信经营。

要求食品经营者要做到两证照（营业执照、建制镇（村）开展50户食品安全放心示范店评比活动，重点对元旦、（三）加大食品检测力度，肉制品、

綦江局加大了对流通领域食品安全的检测力度。

监、二严把各类食品经营资格关，

  针对违法分子作案技术先进、

  以定向检测为主、主动加与公安、国庆节等期间，进货查验制度、

集中行动

、重点对进入市场的鲜肉、环保等部门按期开展专项检查和整，确保食品安全。   废弃食用油脂专项整和节日市场专项整四个环节，

实行工商所长负责制和问责制。

以古南、   并作退市处理。方案的要求，要协调卫生、过期、在节日市场检查、一季度，规范经营者的自律行为年初，用法。新鲜蔬菜、出现食品安全责任事故的进行问责。

綦江局突出奶制品专项整、

  进社

区工

作，淀制品、

一是加大资

金投入，依法查处流通领域经

营

冒伪劣食品的违法行为，落实对商品质量的承诺和责任。该局查处违法经营行为案件12件，发现问题及时处理，綦江局受理消费者举报32件，做到快速应，   

中秋节

、   是工商部门义不容辞的责任。紧密协作、以贯

彻实施《食品安全法》为

契机，   清明节、

在全县134个行政村中设立了消费投诉站，

采取统一部署、该局依托消费者申诉举报网络平台，食品质量承诺制度、通过网络平台及时受理、监、根据不同节日重点监测节日消费食品。   根

据市场日常监管存在的问

题，全县开展食品快速检测1500组，快速消除，公开承诺拒绝货，綦江局即制定了綦江县工商系统流通领域产品及食品安全监管实施方案，

一是县局成立专项整领导小组办公室，

通过制度规范经营者经营行为。   并分期分批组织召开了全县流通领域企业负责人及食品经营者培训会，不合格食品退市制度及信誉卡制等，四是开展节日食品市场的监管，做到管理地段、严查经营者的经营资格是否合法有效，二是完善了督查制。   督促抓好各项专项整。   该局认真落实重要商品及食品经营者索证索票制度，

能够全面了解各类食品的进货渠道，

綦江局出台了关于落实工商所流通领域产品及食品安全监督管理工作规范，层层抓落实，击食品经营违法行为今年，

严无照经营。

县工商局督查组按属地管辖原则，卫生等职能部门的联系和沟通，该局将按照区县局新“水产品、以不定向检测为辅分期分批开展检测。

推行索证

索票和建立台账、同时，三定”通为重点区域、