为了确保节日期间食品安全，切实维护节日食品市场秩序和消费者的合法权益，保障节日市场繁荣稳定，严防五一期间发生重大食品安全事故，渝中局采取四项措施，加强节日市场食品安全专项整治，努力营造放心满意的节日市场消费环境。

     一、部署节前食品专项整治，确保节日市场监管工作有序开展

     该局按照市局近期一系列专项整治精神，起草并下发了《重庆市工商局渝中区分局关于开展抓执法维权促健康消费整治行动的通知》，继续推进“两项制度”的建设，有效规范乳制品市场秩序，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，以及非法销售废弃食用油脂行为，严查坑农害农违法案件，严防高致病性禽流感疫情，努力营造安全、健康的消费环境，切实维护消费者合法权益。要求各工商所及相关科室在前一段专项整治取得成果的基础上，做好各项专项整治，把它作为长期的日常的工作来抓，巩固已取得的成功，进一步扩大的战果。

     二、严格责任制度，强化监督检查，确保节日市场监管落实到位

     该局严格节日市场监管责任及责任追究制度，对节日市场监管工作层层落实责任，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，内设机构各司其职，形成齐抓共管的工作格局。严格责任和责任追究制度，强化属地监管的领导责任制，划片分段建立健全监管责任区，任务到岗，责任到人，逐户落实监管责任人，对不认真履行职责和造成后果的严肃追究责任。及时发现和查找存在的突出问题和监管的薄弱环节，有针对性地采取有效措施，确保节日市场监管各项措施落实到位，实现节日期间无重大食品质量安全责任事故的零目标。

     三、严格执行重大事故报告制度，加强节日值班，确保节日安全

     节日期间，该局坚持24小时值班制，畅通通讯联络，对涉及食品安全的有关重大突发问题要求及时按程序如实上报该局值班室。充分发挥好12315网络监管的作用，及时受理和处理消费者申诉，做到件件有落实、事事有交代，切实对消费者负责。

     四、开展五一食品安全专项执法检查，确保消费者放心消费

     节前，该局对辖区内市场、超市、食品经营户进行了联合检查，检查了“两项制度”的落实情况，进货台帐记录是否齐全，有无过期食品，以及食品中使用添加剂情况等内容。从检查情况看，各食品经营户食品安全意识普遍提高，食品安全管理工作明显加强。同时针对检查中的问题当即与食品经营者进行了沟通，提出了整改建议，要求立即进行整改，确保流通领域食品安全。4月17日，市食品添加剂检查验收组对渝中区食品添加剂专项整治工作进行了检查验收，在查看资料和现场检查中，未发现不合格现象，获得了检查组的一致好评。检查组充分肯定了渝中区在专项整治中所取得的成绩并要求要继续巩固成果，并要求进一步规范管理，做到册查册制，建立长效监管机制，结合食品安全法和国务院印发的食品安全专项政治方案，继续做好食品添加剂的监管工作。（渝中局供稿）