年关将至，食品安全又成为人们关心的热点和重点。从11月底以来，綦江工商局派出执法人员，集中对城区内食品批发经营户和大型食品超市进行食品安全检查。
    
      在此次检查中，工商执法人员主要针对经营者是否做到亮照经营、实现制度上墙、建立进销台账、做好食品自检等工作进行了认真检查，对经营者不规范、不完善的地方及时予以指导。通过检查，促进了食品流通领域安全规范化管理，确保乡镇消费群众健康安全。
        
      经过检查，发现食品流通领域存在的问题是：一是食品安全各项制度建立还不完善，应向消费者警示的食品安全制度未在店堂醒目处显示；二是超市、市场内商品摆放还比较凌乱；三是某些超市的熟食品存放条件不卫生。四是部分超市内未配备专职食品安全监督人员。
        
      针对检查中存在的主要问题，綦江局对存在问题的经营户下达了整改通知书，同时立即对超市和食品批发商发送了“食品经营重要提示”：一是亮照经营，营业执照悬挂规范；二是建立健全食品购销台账；三是经营场所和库房内不得有过期、三无食品；四是店堂干净整洁，商品摆放有序。（綦江局供稿）