为认真贯彻落实《食品安全法》，提高流通领域商品经营者产品质量和食品安全意识，确保人民群众安全放心消费，巫溪局将“产品质量和食品安全经营示范店”创建工作纳入2009年工作重点。
 
     一是加强组织领导，保障创建工作顺利进行。成立了“产品质量和食品安全经营示范店”创建活动领导小组，由局长任组长，纪检组长任副组长。领导小组下设创建活动办公室，负责创建示范店的指导和督促工作。

     二是加强宣传、营造氛围。通过召开动员会议和组织开展多种形式的宣传活动，进一步增强经营者法律意识、责任意识、质量意识和品牌意识，使创建工作家喻户晓，深入人心，全面推动创建活动深入开展。

     三是严格标准、稳步推行。巫溪局紧密结合本县实际，制订了详细的申报条件，确定全县各工商所“示范店”培育目标和具体措施。要求各所从经营者内部的管理制度、人员配备、索证索票、食品的进销台帐、应急措施等方面进行综合考核评价，分阶段、分步骤的推进示范店建设工作。同时要对创建结果对外公示，通过开展问卷调查，广泛征求意见，接受群众监督，保证评价结果的公正性和真实性。（巫溪局供稿）