食品安全事关百姓利益，食品监管责任重于泰山。《食品安全法》于6月1日正式施行，彭水局在相应管理办法及操作细则尚未出台的情况下，不等不靠、主动出击，为全面贯彻《食品安全法》打下坚实基础。

     一是主动汇报。向县政府领导全面汇报《食品安全法》赋予工商部门的监管职责，并就强化部门协调机制、开展《食品安全法》宣传月等问题提出了意见和建议，得到县领导的大力支持。

     二是主动协调。主动与县卫生局、乡镇卫生院联系，了解《卫生许可证》发放情况，交流台帐数据，协调对外宣传，为及时、平稳、有序地开展换证工作奠定基础。

     三是上下联动。及时向全局职工传达了市局领导在贯彻《食品安全法》会议上的讲话精神，以“四结合”、“五到位”为基础将贯彻执行工作与巡查、保障、考核等工作机制有机衔接，并将其纳入年度全局重点督查内容。

     四是宣传到位。开展《食品安全法》宣传进超市、进市场、进社区、进农村的大型宣传活动，广泛设立宣传展板、发放宣传资料、讲授假冒伪劣食品鉴别知识，近期正在筹划利用公共场所、居民小区进行深度宣传。（彭水局供稿）