2007年元旦、春节即将来临，为确保全区消费者过一个安全祥和的节日，维护好节日市场秩序，营造安全放心的节日消费环境，万盛工商分局制定食品安全市场检查方案，突出“三个重点”开展了节日食品安全的监管工作。
   
      一是突出重点商品、重点地区的监管，把好节日市场食品消费安全关。本周以来，我局出动执法人员30人次，把群众节日消费密切相关的粮、肉、蔬菜、水果、饮料、水产品、儿童食品、乳制品、酒类、保健品等作为重点，针对辖区内农村消费者多的特点，强化对农村集市、农村小摊点和小卖部经销食品的监管力度，重点检查了过期霉变、“三无”食品。检查农村经营户96户，现场销毁过期食品、“三无”食品123袋（瓶），共计62公斤。
        
      二是突出食品快速检测箱的检测作用，把好食品安全质量关。我局在检查中利用食品快速检测设备，对辖区内的水产品、腌腊制品、卤制品、米粉等商品的甲醛、亚硝酸盐含量进行了快速检测，共检测10组，初步判定我区的食品质量相对较好。
        
      三是突出猪肉市场的监管，把好节日食品市场交易关。针对我区部分边远地区时有“白板肉”、“单章肉”出现的情况，我们除继续采取执法人员每天早上定时到市场巡查外，还积极与市场业主进行沟通，建立完善市场监管制度，建立市场公示栏（牌），及时查处销售“白板肉”、“病死肉”、“单章肉”、“注水肉”等违法行为。对3户销售“白板肉”的经营户给予了处罚。（万盛局供稿）